چرخه بازپرسازی بهینه برای اقلام فسادپذیر با عدم قطعیت تقاضا در یک سیستم موجودی دوسطحی (مقاله پنجم)

چکیده

در این مطالعه یک زنجیره‌تامین دو سطحی با یک تولیدکننده بالادستی و یک خرده‌فروش پایین دستی برای یک محصول فسادپذیر درنظر گرفته شده است. تولیدکننده مواد اولیه را به محصول نهایی تبدیل می‌کند، که در هر چرخه بازپرسازی توسط خرده‌فروش خریداری می‌شود. مواد اولیه تولیدکننده بسیار فسادپذیر هستند (یعنی در عرض چند ساعت یا چند روز از بین می‌روند) و کالاهای نهایی در خرده‌فروش با عدم‌قطعیت تقاضا و منسوخ شدن روبرو هستند. رابطه خرده‌فروش و تولیدکننده به‌عنوان یک بازی استکلبرگ مدل شده که در آن خرده‌فروش رهبر است و چرخه بازپرسازی را تعیین می‌کند که هزینه عدم تطابق بین عرضه و تقاضای غیرقطعی را به حداقل برساند. تولیدکننده پیرو است و به منظور به حداقل رساندن هزینه واحد برای کالاهای نهایی در رابطه با هزینه‌های پردازش تصمیم‌گیری می‌کند. نتایج نشان می‌دهد که عمر مواد اولیه و کالاهای نهایی، که در طول دوره چرخه بازپرسازی به هم مرتبط هستند، تأثیر قابل توجهی بر هزینه‌های زنجیره‌تامین دارند. اگرچه هزینه فساد مواد اولیه به خودی خود کم است، اما نشان داده می‌شود که عمر کوتاه مواد اولیه تأثیر قابل توجهی بر هزینه‌های هر دو طرف دارد. علاوه بر این، می‌توان دریافت که در حالی که ارزش‌افزوده بالا در تولیدکنندگان هزینه‌های خرده‌فروشی را افزایش می‌دهند، به دلیل وجود دسته‌های بزرگ تولید، هزینه‌های تولیدکننده را کاهش می‌دهند.  

برای مشاهده مقاله به‌صورت کامل روی این لینک کلیک نمایید.